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グラタンって太る?カロリー&糖質はダイエット中でもOKなの?

ダイエット
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具材を色々と変えて楽しめるグラタン!

本当に美味しいですよね。

作り置きもできるし、
朝ごはんに食べても良いし
便利ですよね。

ただ、グラタンって
生クリームにチーズにマカロニ、バターと
糖質やカロリーが高そう・・・

今回はそんなグラタンについて
お伝えしたいと思います!

太りやすい原因になっているのは
ここだっ!ということも
お伝えできればと思っています。


グラタンは太る! 原因はホワイトソースとマカロニ!

お店などで提供されているグラタンは
少し食べ過ぎるだけで太ってしまいます。

その原因になるのが
ホワイトソースとマカロニ。

ホワイトソースは
バターをはじめ生クリームや小麦粉などが
使われているため、
脂質もカロリーも高くなります。

また、マカロニでは
マカロニ自体が炭水化物
カロリーが高くになります。

マカロニにはプラス塩分もあるので
ホワイトソースと合わせると
塩分もカロリーも高くなります。

美味しいものは塩分が多く
カロリーも高くなってしまいますね。

グラタンって太るの? 知恵袋の口コミまとめ!


では、本当にグラタンは
太りやすいのでしょうか?

知恵袋の口コミをまとめました!

グラタンは高タンパクの低カロリーで
なかなか良い料理です!

カロリーが高くて太ることを気にするなら、
グラタンを食べること自体避けた方がいいと思います。

コンビニで売ってるグラタン一個食べたくらいで太らないと思います。

グラタンやシチューに使われるホワイトソースは小麦粉を動物性脂肪で炒めて作ります。
ポお肉そのものより高カロリーです。

グラタンを食べても太らない
っとおっしゃる方は
量やグラタンに含まれる栄養分
から来ているようです。

太るとおっしゃる方は
やはりカロリーに注目されています。

グラタンのカロリーは何Kcalなの?

では、そんなグラタンのカロリーを
お伝えしたいと思います。

マカロニグラタン1人前で約556kcal
っと言われています。

1日の摂取カロリーは1,800kcalなので
1食と考えると通常ぐらいになります。

ただ、カロリー制限している方には
高すぎます。

太らず体重を維持したい方は
1200kcalぐらいがおすすめです。

間食を一切しないのであれば
マカロニグラタンでも
問題ないかもしれませんが
不安が残る方はおすすめできないです。

グラタンの栄養はどのようなもの?

そんな、高カロリーなグラタンですが
どのぐらいの栄養が含まれているか
になりまうすよね。

もちろん、シーフードや
きのこなどグラタンのメイン材料が
異なると栄養も変わってきます。

ここでは1番オーソドックスな
マカロニグラタンで
お伝えしていきますね。

糖質は高いの?

1番気になるのはやっぱり糖質。

先ほどお伝えしたマカロニグラタンで
糖質を考えると72gぐらいになります。

1日の摂取カロリーが1800kcalの
成人女性で考えると
270gが1日に必要な糖質量になります。

72gは決して高くないと思います。

しかし、糖質制限などされている方は
1日130gぐらいで計算されています。

マカロニグラタン食べてしまうと
半分以上の食事が終わることに。

食べるときは量やカロリーを
しっかり見て考えましょう。

塩分量は多いの?

次に塩分についてです。

塩分は1.6gになるため
適切な量だといわれています。

結構な塩分量だと思われる方も
多くいですが、
意外に普通なんです。

普通に日常生活を送っている方は
この塩分量でも問題ないですね!

グラタンはダイエットに向くの?

さて、そんなグラタンですが
ダイエットに向いているのでしょうか?

ファミレスやコンビニなどで
販売されているグラタンは
ダイエットには向いていません。

カロリー制限や糖質制限されていると
他に食べるものを抑えることに
なります。

しかし、カロリーを考えて
家庭で作るグラタンについては
ダイエットに繋がることもあります。

また、グラタンに使用するチーズには
体脂肪の代謝を助ける働きがある
ビタミンB群が多い他、ビタミンAも
豊富に含んでいます。

ただ、溶けるチーズなどはカロリーの高い
チェダーチーズやパルメザンチーズの
可能性があるのでチーズの種類を
チェックしてくださいね。

グラタンを低カロリーにするなら豆腐がおすすめ

グラタンを低カロリーにして
食べ応えもあるようにしたい場合
豆腐がおすすめです。

私もよく豆腐グラタンを作るのですが
ボリュームもでるし
クリーミーさが増すので
本当に美味しいですよ。

ヘルシーな豆腐グラタンの
レシピ動画をYouTubeで見つけました!

動画レシピだと本よりも
工程が見れてわかりやすいですよね。

是非、作ってみてください♪

グラタンをヘルシーにするならキノコ類

グラタンをよりヘルシーにするなら
具材をキノコ類に置き換えると
良いと言われています。

キノコ類は低カロリーな上に
栄養が豊富な万能野菜になります。

食物繊維やビタミンDがたっぷり
含まれています。

食物繊維にはコレステロール値を下げ
動脈硬化や高血圧を予防してくれる
効果があります。

コレステロール値が気になる方は
キノコをたっぷり入れて
かさまししましょう!

まとめ

今回は子供からお年寄りまで
好きな人が多いグラタンについて
お伝えしました。

グラタンといっても
具材を変えたりすることで
カロリーを減らし食べ応えがある
メニューにすることも可能です。

そんな、グラタンについて
栄養分をまとめたいと思います!

 栄養素
エネルギー 556kcal
たんぱく質 21.8g
脂質 19.8g
炭水化物 68.6g
食物繊維 3.4g
食塩相当量 1.6g

※ マカロニグラタン1人前になります。

こうやって表にすると
カロリーなどが高く見えますが
生クリームを豆乳にかえるなどすると
一気に変わります。

健康的に美味しいものを食べて
ダイエットを行ってくださね!

マカロニと同じ材料の
パスタならどのぐらいのカロリーでしょうか?

⇒ペペロンチーノは太る?カロリー・栄養・塩分はダイエットにはどう?

ここではペペロンチーノについて
お伝えしています!

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ライター紹介 ライター一覧

山田凌

山田凌

はじめまして ^ ^
コスメ、エステなど美容が大好きなマツエク歴7年の凌です!

マツエクを始めたきっかけは…海外旅行でバナナボートに乗り海に落ちたときです!
海面に浮かんでいるつけまつげを見てマツエクに変えようと思いました…笑
マツエクには良いところが沢山あります。
マツエクにしてからメイク時間も短縮できるし、すっぴんを見られても怖いものなし!
海でもフェスでもお泊りでも行動範囲も広がっていきます。

良いところがいっぱいあるマツエクの正しい知識を多くの人に知っていただき、手軽に挑戦して頂きたいと思っています。

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