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牛肉は太るの? ダイエット効果やカロリーについて解説!

ダイエット
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最近、筋トレ女子が流行っていますよね?

そんな、筋トレ女子が食べている
食事のメニューに牛肉が
入っているのはご存知ですか?

また、ダイエットを目的とした
ジムでも食事制限中の方に
牛肉を進めていたりもします。

ただ、牛肉といっても色々な部位があり
やみくもに食べたら良いと
いうわけでもありません。

今回はそんな牛肉について
ご紹介してきます!


牛肉は太る部位がある! 4つの種類のカロリーを比較

牛肉といっても部位は豊富。

そんな部位の中には太る箇所も
あります。

4つの種類でカロリーを比較してい
いきたいと思います。

すべて、肉だけのカロリーになるため
調理法によって変動があります。

そのあたりも考慮して参考に
してください!

1.ヒレ

まず、国産牛のヒレ100gだと
195kcalになります。

ヒレ肉は赤身になるため
カロリーがそれ程高くありません。

ダイエットをしている人に1番
おすすめな部位ともいわれています。

ヒレはヒレでも脂身の多いものを
選ぶと意味がなくなるので
少ないものを選びましょう。

また、和牛になってくると
カロリーも少し上がってしまします。

そのあたりも注意してください。

2.もも

次もダイエットをしている方に
おすすめの部位である牛ももです。

ももは193kcalとヒレをほぼ同じです。

ヒレよりも弾力があるため
ステーキ用のももは食べごたえがあり
満足感が高くなります。

じっくり時間をかけて食べることで
変な時間での空腹も抑えられます。

3.ロース

焼肉などに行くと頼みがちな
牛ロースですが、
240kcalと少し高くなります。

ちなみに肩ロースとリブロースでは
さほど違いがないようです。

甘みがある部位は脂身があるということで
カロリーも高くなると言われています。

焼肉に行った場合はもも肉などに
した方が効果があるかもしれませんね。

4.バラ

最後にバラ肉になります。

バラ肉って甘みを強く感じませんか?

これは脂身があるためです。

そんな、バラ肉のカロリーですが
371kcalになります。

他の部位と比べて一気に
カロリーが高くなりますよね。

お手軽な部位ではありますが、
ダイエットには向いていません。

牛肉は太る? 知恵袋の口コミをご紹介!

では、牛肉が太るのか・・・
部位によっては痩せるのか・・・
を口コミでご紹介したいと思います。

ダイエット中でもタンパク質は
しっかりと取らなくちゃいけないので
牛肉がダメとは思えませんが、
どうせ牛肉を使うのなら、
脂質の少ないヒレ肉がおすすめです。

牛肉の脂肪は、
かなりカロリーが高いので
気をつけましょう。

モモ肉を使ったメニューが効果ありますよ。
例えば、牛たたき、ローストビーフetc.
牛モモ肉は、鶏モモ肉とほぼ同じカロリーなのでダイエットにはピッタリです。

口コミを見たところ
脂身の多い部位はNG
言われていました。

しかし、ヒレやもも肉は
おすすめされている方も多いです。

ただ、食べ方や量も重要で
食べたら痩せる食材ではないため
勘違いをしないようにしてください!

牛肉はダイエット効果はあるの?

では、本当に牛肉にダイエット効果が
あるかについてお伝えします。

牛肉にはたんぱく質が多く含まれています。

たんぱく質は筋肉が付きやすくなり
基礎代謝を上げてくれる働きがあります。

また、脂肪燃焼を促すL-カルニチンが
豊富に含まれています。

そんな、Lカルニチンは
脂質をエネルギーへ変換され、
体内で活用してくれる優れもの。

他には牛肉に含まれる亜鉛が
代謝を上げるのを促進してくれるため
リバウンドしにくいとも言われています。

牛肉にはダイエットに必要な栄養素が
たっぷり含まれています。

ダイエットに向いている部位はどこ?

では、ダイエットに向いている部位について
ご紹介していきます。

カロリーのところでもご紹介しましたが、
ヒレ肉ともも肉がおすすめです!

赤身肉は低カロリーで低脂質、高たんぱく
になります。

また、先ほどご紹介したL-カルニチンの
保有量は赤身肉の方が多くなるため
ダイエットに向いているといえます。

逆にロースやバラ、霜降りなどの脂身は
脂質やカロリーも多く
たんぱく質が少ないため
ダイエットには向いていません。

低カロリーにして食べるには?

赤身肉が良いとわかったところで
食べ方ですよね?

低カロリーにして食べるには
ステーキにすることです。

味付けを何もせずに食べるのは
難しいと思うので、
ワサビ、にんにく、塩など
食べるようにしてください。

市販のステーキソースは
糖分や塩分の量が多くなるため
避けるようにしましょう。

低糖質レシピの動画をYouTubeで
見つけました!

ステーキは焼くだけ簡単レシピに
なりますよね。

是非、参考にしてくださいね♪

まとめ

今回は牛肉の部位によって
どれがダイエットに向いているか、
どんな栄養があるのかを
ご紹介していきました。

同じ牛肉でもカロリーが
こんなに変わるのには驚きですよね!

そんな牛肉の中でもダイエットの良い
ヒレ肉について栄養を細かく
お伝えしていきます。

 栄養素
エネルギー 195kcal
たんぱく質 20.8g
脂質 11.2g
炭水化物 0.5g
糖質 0.5g
食物繊維 0.0g
食塩相当量 0.1g

※ 国産牛100gでの場合です。

たんぱく質の量が多いですよね!

たんぱく質は筋肉の主成分になります。

筋肉が増えることで基礎代謝も上がるので
ダイエットにはとても大切になります。

野菜と赤身ステーキでバランスよく
ダイエットを行いましょう。

もちろん、適度な運動が
重要になってきますよ!

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ライター紹介 ライター一覧

山田凌

山田凌

はじめまして ^ ^
コスメ、エステなど美容が大好きなマツエク歴7年の凌です!

マツエクを始めたきっかけは…海外旅行でバナナボートに乗り海に落ちたときです!
海面に浮かんでいるつけまつげを見てマツエクに変えようと思いました…笑
マツエクには良いところが沢山あります。
マツエクにしてからメイク時間も短縮できるし、すっぴんを見られても怖いものなし!
海でもフェスでもお泊りでも行動範囲も広がっていきます。

良いところがいっぱいあるマツエクの正しい知識を多くの人に知っていただき、手軽に挑戦して頂きたいと思っています。

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